取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 ヘルシーブームで不足!? たんぱく質の目標量を知ろう 日本人の食事摂取基準では、成人1日当たりのたんぱく質の推奨量を男性60~65g、女性50gとしています。2023(令和5)年の「...
取材監修:管理栄養士 調理師 沼津りえ 先生 6月22日は「DHAの日」! 世の中にはさまざまな記念日がありますが、6月22日は「DHAの日」です。 DHA(ドコサヘキサエン酸)は、体内ではつくることができない必須脂肪酸である&...
取材監修/立命館大学スポーツ健康科学部教授 藤田 聡 先生 “健康的に”やせることが大切 健康的にやせるためには、「運動」と「食事」の両方が大切です。とくに食事制限だけでやせようとすると、脂肪とともに筋肉が減り...
取材監修:管理栄養士 成田崇信先生 「食育」で子どもの健康や豊かな心をはぐくもう 朝食を食べない、食事を楽しめない、「いただきます」「ごちそうさま」がいえないといった、食への社会性や関心の低下は食生活の乱れを招いて、子どもの健康に影響...
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 「平均寿命」と「健康寿命」の違い 知っていますか? 日本人の平均寿命が長いことはよく知られています。実際、1985年から2010年までの26年連続で世界1位でした。2024年に厚生労...
取材監修/東京疲労・睡眠クリニック院長 梶本修身 先生 暑くなるとなぜ夏バテがおこるの? 「からだがだるい」「食欲がない」「疲れがとれない」「夜、眠れない」−−夏になるとこうした症状に悩まされる人はいませんか?...
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 たんぱく質は「朝・昼・晩」均等に 毎日の食事でどのようにたんぱく質をとっていますか? たんぱく質は、同じ量をとっても、とり方によって体内でしっかり活用されるかどうかが変わることもありま...
取材監修:女子栄養大学栄養学部教授 上西一弘先生 日々の食卓で魚料理を増やして ω-3系脂肪酸をとろう 大切なω-3系脂肪酸をしっかりとるには、できれば毎日、3食のうち1食は、魚を食べたいものです。DHA・E...
取材監修/済生会横浜市東部病院 患者支援センター長 谷口英喜 先生 脱水などで体温の上昇が抑えられなくなるのが熱中症 夏は海や川、山でのレジャーなど、みんなで楽しめるアクティビティがもりだくさん。とはいえ、暑い季節だからこそ気をつけた...
取材監修/筑波大学大学院人間総合科学学術院 教授 久野 譜也 先生 筋力アップで得られる4つの健康効果 最近、こんなことに思い当たりませんか? 階段を上ると息切れをする 手足が冷えやすくなった 疲れやすくなった ...