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レシピ・アレンジ
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レシピ・アレンジに関する質問
2026/04/01 22:20
解決済み
「月花さばトマト煮」をいただきましたが、サバ缶を食べたことなく、食べ方がよくわかりません😅初心者におすすめの食べ方があれば教えていただきたいです🐟️
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6件の回答があります
ラッキョ（回答者）
2026/04/02 09:31
・オーブン焼き・・・ピーマン、茄子、ズッキーニ、玉ねぎなど好みの野菜をカットし、耐熱皿に野菜を入れて鯖トマト煮缶を乗せて、チーズ、パン粉を重ねオーブンで焼く。 ・和風煮込み・・・ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを一口大に切り、だし汁で柔らかくなるまで煮る。鯖缶を缶汁ごと加え、砂糖・醤油で味を調整して5分ほど煮る。
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レシピ・アレンジに関する質問
2026/04/01 10:56
解決済み
桜の季節を迎え「お花見」を楽しみにされている方も多いと思います。皆さんは「お花見で食べたい料理」は何ですか？お花見に関する思い出やエピソードなどあれば教えていただけると嬉しいです。
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8件の回答があります
ラッキョ（回答者）
2026/04/01 11:48
今年の花見には、生ハムとパプリカのミニタルト、クミン風味のナスのタルト、ライスコロッケ、ピンチョス、菜の花のマリネ、スティックサラダを用意しました。
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レシピ・アレンジに関する質問
2026/03/27 11:03
回答受付中
ライスペーパー活用法
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5件の回答があります
ラッキョ（回答者）
2026/03/27 15:22
・ライスペーパーチップス・・食べやすくカットして油で揚げる。塩、ペッパー、カレー粉、青のり、粉チーズなど、お好みの味付けで。 ・アップルパイ風・・さっと水にくぐらせたライスペーパーにリンゴの蜜煮とシナモン少々を包んでオーブンで数分焼く。 ・ライスペーパー餃子・・餃子のタネを作り、水にくぐらせたライスペーパーで包みフライパンで両面焼く。
レシピ・アレンジに関する質問
2026/03/23 22:34
回答受付中
ツナ缶を使った美味しいレシピ（サラダ以外）が、是非とも知りたいです。
23
23件の回答があります
ジェイソン（回答者）
2026/03/24 00:33
卵とあわせて卵焼き、オムレツ、スクランブルエッグ、天津飯等大抵の卵料理に合うと思います。ツナ缶の油は捨てずに焼くときに使えば油の処理がいりません。 あとタルタルソースに混ぜてツナマヨ風にすれば揚げ物にあったソースになります。
レシピ・アレンジに関する質問
2026/02/27 11:27
解決済み
切り干し大根ですが、油揚げ、ちくわ、ニンジン、椎茸と薄甘く煮ています。 ほかの調理法教えてください。
21
21件の回答があります
ラッキョ（回答者）
2026/02/27 14:49
サラダ・・戻した切り干し大根にヨーグルト、マヨネーズ、ツナ、好みの野菜を和える ナムル・・戻した切り干し大根に麺つゆ、ゴマ油、酢で和える ゴマ酢和え・・戻した切り干し大根を練りごま、白ごま、酢、みりんで和える 大根餅・・戻した切り干し大根、上新粉、片栗粉、ネギ、桜エビを加え、切り干し大根の戻し汁で耳たぶくらいの柔らかさの生地にしてゴマ油を敷いたフライパンで焼く
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