みんなのレシピ
【ポリ袋とフライパンで作る】月花サバ缶丸ごと！夏野菜のトマトチーズまん‼︎
ポリ袋とフライパンで作るお手軽中華まんの皮に、月花サバ缶丸ごと1缶、夏野菜とチーズを合わせて煮込み、栄養満点、ビタミンたっぷりの具材をIN！眼にも美味しい夏の元気モリモリ！中華まんの完成です‼︎
材料
（５個分(２、3人分)）
- ○小麦粉
- 150g
- ○砂糖
- 大さじ1.5
- ○ベーキングパウダー
- 大さじ0.5
- ○牛乳
- 70ml
- ○サラダ油
- 大さじ1
- ごま油
- 少々
- お湯
- 150ml
- 月花サバ缶
- 1缶
- トマト
- 中１個
- ほうれん草
- ２,３枚
- チーズ
- 15g
- ケチャップ
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 適量
- ゆで卵
- １個
作り方
- 1
ポリ袋に○印の材料を入れ混ぜ合わせる。
- 2
テーブルに叩きつけるように、５分間こね、一つにまとめてから、冷蔵庫で２０分休ませる。
- 3
冷蔵庫から取り出し、5等分に分けて、生地を楕円形にのばす。
- 4
生地の内側にごま油を塗り、半分におり、フライパン弱火で焼く。
- 5
裏返して、お湯150mlを入れ、弱火で８分蒸し焼きにする。蒸発してお湯が足りない時はお湯を足す。
- 6
フライパンにサバ缶1缶、トマト、ほうれん草、チーズ、トマトケチャップ、ニンニクチューブを入れ、汁気がなくなるまで、煮詰める。 ゆで卵は輪切り。
- 7
中華まんの皮に6の具材を入れて完成です！
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