みんなのレシピ
とんかつライスバーガー
分厚いお肉とごはんが良く合います。ランチにお弁当やパーティーに。ソースはお好みで。とんかつソースでもおいしいです。
材料
（4人分）
- 肉ガブっと分厚いとんかつ
- 4枚
- 白米
- 軽く4膳
- 片栗粉
- 大1
- ☆しょうゆ
- 大2
- ☆みりん
- 大2
- ☆酒
- 大2
- ☆砂糖
- 大1
- キャベツ、レタスなど
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
作り方
- 1
ご飯に片栗粉を全体に混ぜ、8等分にして丸いバンズのような形を作る。ぎゅっと押し潰すように。
- 2
フライパンで中火で焼き色がつくまで焼く。
- 3
☆を合わせて鍋で少しとろみがつくまで中火で加熱する。
- 4
表記の通り温めたとんかつをタレにくぐらせる。
- 5
焼けたライスにお好みの葉野菜、マヨネーズ、とんかつをはさんで出来上がり。
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