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あさりのちぢみ
あさりがた～っぷり！！
韓国風のお好み焼き「ちぢみ」
ゴマ油でカリッと焼いたちぢみは、ご飯やおやつ、おつまみとして、様々なシーンで美味しく召し上がれます。ちぢみ粉は使わずに簡単にできるレシピです。
韓国風のお好み焼き「ちぢみ」
ゴマ油でカリッと焼いたちぢみは、ご飯やおやつ、おつまみとして、様々なシーンで美味しく召し上がれます。ちぢみ粉は使わずに簡単にできるレシピです。
材料
（2人分）
- あさり水煮
- 1缶
- 小麦粉
- 100g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- にら
- 1束
- ゴマ油
- 大さじ2〜3
- 塩
- 少々
- ポン酢
- お好み量
- ラー油
- お好み量
作り方
- 1
にらは、根本を切り落とし、3cm幅にのざく切りにする。
- 2
ボールに卵を溶きほぐし、「あさり水煮」（汁ごと）、小麦粉、片栗粉、にら、塩少々、水100ccを加え、よく混ぜる。
- 3
ゴマ油を熱したフライパンに、2の1/2量を加えて焼く。
- 4
ひっくり返し、両面がこんがりきつね色になるまで焼く。
- 5
ゴマ油を回し入れ、更にカリッとなるまで両面を焼きつける。
- 6
お好みでポン酢とラー油を合わせたタレを添える。
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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真鱈の子魚肉ソーセージで育ちました。 カレーにはいつも魚肉が入っていました。 安くて美味しい魚肉ソーセージが大好き。
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