公式
ごまカンパチ
栄養いいねiine!!レシピ
たんぱく質
DHA・EPA
カンパチに甘みの効いた醤油ダレを絡めた、博多の名物料理です。ご飯に乗せても、お酒のお供にしてもよく合います。
エネルギー161kcal
たんぱく質13.8g
脂質6g
炭水化物8.3g
ナトリウム728mg
食塩相当量1.9g
DHA487mg
EPA128mg
カルシウム100mg
カリウム414mg
リン241mg
※1人分の栄養成分になります。
※レシピに使われている商品の栄養成分表示に基づき表示しています。
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材料
（2～3人分）
- カンパチの柵
- 200g前後
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1
- 煎りごま(白)
- 大さじ2
- すりごま(白)
- 大さじ1/2
- おろしニンニク
- 少々
- 大葉
- お好みで1-2枚
- 刻みネギ
- お好みで
- 刻みのり
- お好みで
作り方
- 1
すべての調味料を混ぜ合わせ、タレを作る。
- 2
カンパチを削ぎ切りにして、タレと和える。
- 3
お好みで大葉をしいたお皿に2.を盛り付け、刻みネギ、刻みのりをのせる。
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HAYATOMAMA
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MATSU32
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めぐぷく
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sazanami
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ako
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ゆーつー子供たちと毎日バタバタ！時短料理のレシピ増やしたいな｡｡
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