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マルハニチロソースとんかつ de 長芋お好み焼き風

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冷凍食品とは思えない存在感のあるマルハニチロのソースとんかつを使って、ソース繋がりで長芋をあわせてお好み焼き風にアレンジしました。長芋は半分はすりおろし、半分は食感を残して、イカの塩辛もプラスしてお肉と海鮮のミックス天風にしてチーズもトッピングしてみました。おやつ・おかず・おつまみのメニューに加えていただければ幸いです♡

マルハニチロソースとんかつ(温めたもの): 1個

ニンニクのすりおろし(チュンーブ可): 1片分

椎茸: 1枚(5mmの千切り)

イカの塩辛: 大1

だし醤油: 大2/3

水: 100cc

ピザ用チーズ: 50〜100g

オリーブオイル: 大1

青海苔: 適量

お好み焼きソース: 適量

マヨネーズ: 適量

1

長芋は皮をむき、半分はすりおろす。
2

残り半分は、細い物は5mmの輪切り(太い物は半分に切って輪切りもしくはいちょう切りにする)にする。
3

すりおろした長芋に水とだし醤酒を入れて混ぜておく。
4

スキレットにオリーブオイルを温め、ニンニクを入れて少し焦げめをつける。
5

切った長芋を入れて炒める。
6

5.に椎茸を入れて炒める。
7

6.に塩辛も加えて炒める。
8

炒まった7.の中に3.のすりおろした長手を入れて混ぜ温める。
9

8.の真ん中にマルハニチロソースとんかつ(パッケージ裏面通りに温めたもの)をのせる。全体にピザ用チーズものせる。(スキレットがない場合は耐熱皿にうつす)
10

スキレットごと・オーブンドスターに入れ、500Wで4-5分温め焦げ目をつける。
11

青海苔とマヨネーズ・ソースをトッピングして出来上がり。

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