みんなのレシピ
レアチーズケーキ
ゼライスでプルンプルンのレアチーズケーキが簡単に作れます。
火を使わないので暑くても楽にできるのが嬉しいです。
火を使わないので暑くても楽にできるのが嬉しいです。
材料
（６人分（６切れ））
- クリームチーズ
- 200ｇ
- プレーンヨーグルト
- 200ｇ
- 砂糖
- 60ｇ
- ゼラチン
- 5ｇ
- レモン汁
- 大さじ1
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
- 1
ケーキ型にパラフィン紙かクッキングシートなどを敷いておきます。 無いときは生地を直接容器に流し込んでも良いです。
- 2
クリームチーズを 電子レンジで40秒程度加熱して柔らかくし、プレーンヨーグルトと一緒によく練ります。 砂糖を加えて、さらによく練ります。
- 3
ゼライスをぬるま湯大匙２～3程度に振り入れ、かき混ぜて溶けたら②の中に入れてバニラエッセンスを加えてよく混ぜたら用意していたケーキ型に流し込んでトントンと叩くようにして上が均一になるようにならします。
- 4
冷蔵に入れて4時間程度冷やすします。 ケーキ型から抜いて切り分けます。
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- 113
- 1
- 0
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