管理栄養士監修
いわしと大豆のフライパンごはん
調理時間
25分
栄養いいねiine!!レシピ
たんぱく質
DHA・EPA
適塩
動物性と植物性のたんぱく質が両方とれて栄養満点！ いわしのうま味が広がり、香ばしい焼き目が食欲をそそります。包丁いらず＆フライパンひとつで手軽に作れる一品です。
エネルギー350kcal
たんぱく質14.2g
脂質12.2g
炭水化物43.1g
ナトリウム343mg
食塩相当量1.0g
DHA525mg
EPA863mg
カルシウム133mg
カリウム361mg
リン242mg
※1人分の栄養成分になります。
※レシピに使われている商品の栄養成分表示に基づき表示しています。
※レシピに使われている商品の栄養成分表示に基づき表示しています。
材料
（2～3人分）
- 米
- 1合
- ゆで大豆
- 100g
- 【A】しょうがすりおろし
- 小さじ1
- 【A】しょうゆ
- 大さじ1
- 【A】みりん
- 大さじ1
- 【A】水
- 250ml
- ごま油
- 小さじ1
- 小ねぎ
- 適量
作り方
- 1
米はさっと洗い、ざるにあげておく。
- 2
フライパンにごま油、1、大豆を入れ、1～2分ほど炒める。
- 3
A、いわし水煮（缶汁ごと）を加え、1分程度煮立たせふたをして、弱火で15分加熱する。火を止め、そのまま5～10分蒸らす。
- 4
ふたをとり、余分な水分がある場合は強火にかける。水分をとばしたら、小ねぎをちらす。
ワンポイント！
いわしの缶汁ごと使用することで、出汁がなくても深みのある味わいに仕上がります。
170件の「いいね！」がありました。
全170件の「いいね！」がありました。
- 158
- 4
- 8
-
パール
-
のり弁当一番
-
モナリザ
-
さくらパンダ
-
きえやっぱりおうちごはん🍚が一番と考える主婦です 宜しくお願い致します🌼
-
おお
-
saa
-
くぅ。
-
たいやきはるか
-
ぽこにゃん
-
けいちゃん６３
-
ミキティlove
-
てぃーわい
-
ぷう
-
レモンち
-
とら子
-
りおまる
-
スター
-
そらまる
-
adgjm7777
-
トートバッグ
-
fiestarn
-
miu
-
ぎゅみ
-
沙羅
-
ako
-
kaguyahime
-
キタミン
-
たこたこ
-
ひできち
-
あも
-
さやぴー
-
みょうすけ
-
haha12345
-
YOROSHIKU
-
すももんすもも
-
peso
-
月光α
-
ひつじじ
-
onちゃん
-
フィッシュリン
-
scopsowl
-
tomiko&Ｔ
-
マーサン
-
あかねこ69
-
しまねーず
-
ミソサザイ
-
ティラミス大福
-
休み時間
-
kamo
-
とりのささみ
-
くろしば
-
ニャジコ
-
＿HANABI＿
-
ぽんで40代男性です
-
みえみえみえ
-
ともともとと
-
sa-da
-
ばにら3
-
mary629
-
なぎヲ家族三人の新米主婦です☺︎
-
keko
-
トッキーオカ
-
けんけんぼーや
-
道の駅好き
-
wwhite
-
インタブ
-
かわいいミルポン宜しくお願いします。
-
あんすー
-
うぉん
-
あへ
-
すうどん
-
むーん
-
福やん
-
虎子
-
ばんのすけ
-
ごんたくん
-
リラ
-
わーげん
-
ひとミックス
-
ちぃ～ちゃん
-
煌
-
まうす
-
チビイ
-
きいろうさぎ
-
海岸通り
-
てげし
-
ポレスター
-
とんちゃ
-
DJゴン太
-
hakusen8900
-
振り向けば猫
-
みい姉さん
-
アリス
-
たぁたぽん
-
taku5150
-
みはーちゃん
-
yuko⭐︎みなさん、よろしくお願いしますm(__)m
-
まあかあ
-
おむすび大好き
-
ソーセージ
-
ひなひなひなっち
-
べっぴんさん
-
たにこう
-
ネオ♪おじさんですが、よろしくお願いいたします。
-
ビビデバビデ
-
seihon
-
クロウ（退会者）
-
ごんちゃんちゃん
-
どらやき
-
ままくわ
-
kittycat5
-
ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
-
まるはん
-
あずき627ユーザー名、おまめくん → あずき627 に変更します 食べること大好き💛歳を重ね、食べる量は減りましたが、食欲はUPしてます💦 よろしくお願い致します🍀
-
papa
-
やちろう
-
琳葉
-
よちびまま
-
おっさん
-
さいきん
-
asa.to.あさ
-
あじのひらき
-
s396111
-
元気丸ヒーロ
-
のりママ
-
KanKan
-
むく珍味や内臓モノを美味しく食べられるようになりたい。
-
鈴木ママ
-
SRJK
-
わっきっき
-
かなめむし
-
ちぃ
-
マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
-
KoooJ
-
sardine
-
もえゴン料理好きの食いしん坊です。
-
テルチャン
-
sazanami
-
ぽんころ料理大好き管理栄養士♪ パンも大好きで、パン作りを修行中です♡
-
サバサコ
-
アリサ
-
ソルト
-
イクオ
-
翼が欲しい虎
-
ていほう
-
Golgo15
-
kanda
-
さるげ
-
めぐぷく
-
ciel
-
フルーツ
-
ねも
-
ユーザー名
-
ニチキキ
-
MATSU32
-
おにゅじょん♡
-
neochan
-
あっぽ
-
さやか1
-
さあやん
-
ぱるふぇ
-
モルモット
-
tadatada
-
2133
-
ゆーつー子供たちと毎日バタバタ！時短料理のレシピ増やしたいな｡｡
-
花散里
-
ji
-
のりり
-
(^^)
監修 沼津りえ 先生管理栄養士、調理師。料理教室COOK会主宰。
シンプルでおしゃれなレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。『滋養菓子』（日東書院）など著書多数。
このレシピで使った商品
北海道のいわし水煮 食塩不使用
このレシピをシェアしよう！
イワシの栄養と大豆の栄養がしっかり取れるのが嬉しいです。
味わいは素材の味わいを生かしていてとても美味しかったです♪
ワンパン料理、簡単に美味しく出来ました♪
食塩不使用の水煮缶なので味が薄いのかなと思いましたが自然な旨味が感じられとても美味しかったです！
公式サイトのレシピに沿って作りましたが、とっても簡単でした！
汁ごと使って炊き上げたごはんは、いわしの汁が染み込んで、炊き立てはもちろん、時間が経つごとに、味わい深いごはんでした！
また大豆との相性も最高！でしたね！😉
イワシ臭さもなく青魚嫌いな人にも食べられると思います。
初めてのイワシ缶料理でしたが、また作りたいです。