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Oishiine!!レシピ

管理栄養士監修

トマトとフィッシュソーセージの寒天寄せ

調理時間

7分

栄養いいねiine!!レシピ

DHA・EPA

DHA・EPA

スイーツのようなかわいらしい見た目で、魚のDHA・EPAがとれる一品です。このままでも、プリンのように皿に移して食べることもでき、お子さんも楽しみながらいただけます。デザートや小腹がすいたときにもぴったりです。

※調理時間に固める時間（冷蔵・常温）は含みません。

エネルギー62kcal

たんぱく質3.3g

脂質2.5g

炭水化物4.1g

ナトリウム257mg

食塩相当量0.6g

DHA427mg

EPA100mg

カルシウム－mg

カリウム277mg

リン38mg

※1人分の栄養成分になります。
※レシピに使われている商品の栄養成分表示に基づき表示しています。

DHA入りリサーラソーセージ3本入: 1本

かんてん 3袋入: 1袋

水: 200mL

食塩不使用トマトジュース: 200mL

塩: 少々

（お好みで）パセリ: 適宜

1

フィッシュソーセージは5ミリ幅の輪切りにし、2つの容器の側面にそれぞれ貼りつける。
2

小鍋に水とかんてんを入れてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら中弱火にし、1分半加熱する。
3

火を止め、トマトジュースと塩を加えて混ぜる。
4

1のそれぞれの容器に3を等分に流し入れ、残りのフィッシュソーセージを加える。粗熱をとり、冷蔵庫で30分以上冷やす。

ワンポイント！

かんてんは常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やすとよりしっかり固まり、冷たくおいしく仕上がります。

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#DHA入りリサーラソーセージ

#管理栄養士

#フィッシュソーセージ

#こどもの日

監修沼津りえ先生管理栄養士、調理師。料理教室COOK会主宰。シンプルでおしゃれなレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。『滋養菓子』（日東書院）など著書多数。

DHA入りリサーラソーセージ3本入

DHA入りリサーラソーセージ3本入

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