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Oishiine!!レシピ

管理栄養士監修

さばのごまダレ

調理時間

6分

栄養いいねiine!!レシピ

たんぱく質

たんぱく質

DHA・EPA

DHA・EPA

適塩

食塩不使用のさば水煮缶を加えることで、塩分を抑えながら、いつものサラダがたんぱく質もとれる一品に。ドレッシングは、ごまや酢の香りと缶汁のうま味が決め手。風味豊かで、塩分控えめでも物足りなさを感じない味わいです。さばは食べ応えのある大きさで、満足感もしっかり得られます。

エネルギー262kcal

たんぱく質15.5g

脂質19.2g

炭水化物4.1g

ナトリウム233mg

食塩相当量0.6g

DHA1142mg

EPA905mg

カルシウム236mg

カリウム449mg

リン302mg

※1人分の栄養成分になります。
※レシピに使われている商品の栄養成分表示に基づき表示しています。

さば水煮食塩不使用: 1缶

レタス: 80g

ミニトマト: 4個

きゅうり: 1/2本

【A】さば水煮食塩不使用の缶汁

【A】白すりごま: 大さじ2

【A】酢: 大さじ1

【A】砂糖: 小さじ1

【A】しょうゆ: 小さじ1

【A】ごま油: 小さじ1

【A】マヨネーズ: 小さじ1

1

レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは4等分に切り、きゅうりは輪切りにする。
2

器に1を盛り、その上にさばの身をのせる。
3

【A】を混ぜ合わせ、2に回しかける。

ワンポイント！

レタスの代わりに、レンジで加熱したもやしを使ってもおいしくいただけます。

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#食塩不使用

#管理栄養士

#ω-3系脂肪酸

#食塩不使用缶

監修沼津りえ先生管理栄養士、調理師。料理教室COOK会主宰。シンプルでおしゃれなレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。『滋養菓子』（日東書院）など著書多数。

さば水煮食塩不使用

さば水煮食塩不使用

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