みんなのレシピ
あめ色玉ねぎのスープカップパイ
玉ねぎをあめ色になるまで炒めると、とっても甘くて美味しいスープができます。
カップをパイで包んで焼くだけでパーティメニューみたいになるね。
カップをパイで包んで焼くだけでパーティメニューみたいになるね。
材料
（2人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- ウインナー
- 2本
- マギーヘルシー無添加だしスープ
- 顆粒2袋
- 溶き卵
- 1/2個
- バター
- 30ｇ
- 水
- 400ｃｃ
- さやえんどう
- 2個
- 冷凍パイ
- 2枚
作り方
- 1
玉ねぎ1個は薄切りに切る。
- 2
耐熱容器に薄切りに切った玉ねぎと、用意した半分の15ｇのバターを入れて電子レンジで600ｗで4分加熱する。
- 3
フライパンに2で熱した玉ねぎと、残りの15ｇバターを入れて炒める。
- 4
あめ色になるまで炒めるのに中火で15分強かかりました。 最後にウインナーも入れて炒めます。
- 5
4.に水400ｃｃとマギーヘルシー無添加だし2袋を入れて煮立て、弱火にして10分ほど煮て塩コショウで味を調える。
- 6
カップに5.を注ぎ入れ生のさやえんどうをのせる。
- 7
冷凍パイは、カップの大きさから少し大きめになるように綿棒で伸ばしました。 カップの縁に溶き卵をつけて糊のようにして、カップ上部に蓋のようにする。 被せたパイの表面にも溶き卵を塗る。
- 8
220度に予熱したオーブンで15分焼いて出来あがり。
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