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我が家の定番ポテトサラダ
シンプルなポテサラにほんのり味がある、おさかなソーセージがマッチング。
材料
（2～３人分）
- おさかなソーセージ
- 1本
- じゃがいも
- 二個
- きゅうり
- 1/2本
- 人参
- 1/2本
- マヨネーズ
- 40g
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさにきる。人参は、いちょうぎりにしておく。
- 2
鍋にお湯をわかし、人参とジャガイモ、約５～7分くらいゆでる。
- 3
きゅうりは、薄切りの輪切りにきゅうりは、薄切りの輪切りにし塩をふっておく。 おさかなソーセージは縦半分に切っていちょうぎりにしておく。
- 4
ジャガイモと人参がゆで上がったら塩胡椒で味を整え切っておいた、おさかなソーセージときゅうりを一緒にし、マヨネーズであえる。
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