みんなで解決!Q&A
レシピ・アレンジに関する質問
締切
我が家では、息子が好きで、準備が簡単な焼き肉をよくします。
ホットプレートを使用するのですが、火力?が弱いせいか、程よく焼けるまでに、肉の表目が乾燥気味になります。
先日、焼きながら、肉の上にアルミホイルを乗せると、マズマズの成果だったのですが、他の方法があれば、是非、教えてください。
よろしくお願いします。
2021/11/10 17:06
質問の補足
我が家でもアルミホイルは必須アイテムです。特に、牛肉は。
ただ、使いまわしができず、エコでないので、四角い鍋のふたを探いしているところです。
2021/11/17
カズタツパパ(質問者)
回答とコメントを締め切りました
お気に入り
9件の回答があります
むく (回答者)
2021/11/29 08:13
やった事はないですが、仕上げにバターを塗るのはどうでしょうか?
自分自身、バター好きなんで、今度やってみようかな?
ちびてつ (回答者)
2021/11/27 15:41
牛脂を多めに入れてはどうでしょうか?
ゆーあん (回答者)
2021/11/21 07:18
家ではかなりホットプレートを温めてから焼いてます
煙が出るは大袈裟すぎますが
そうするとサッと焼けます
独我 (回答者)
2021/11/16 02:33
他の方も書いてますがホットプレートが一番では無いでしょうか?
0000rk (回答者)
2021/11/13 10:09
焼肉好きの息子さんのためにホットプレートを買ってやったら。
もっと見る
投稿の報告
「Oishiine!!(おいしいね!!)」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる